オープンに向け再始動！
こんにちは、㈱RESTA佐藤です。
雪解けの時期となり、昨年からの大雪により建物が破損したお客様から連絡が入り、川西町や西川町といった雪深い地域に車を走らせている今日この頃です🚙
雪害に遭われた皆様にはお見舞いを申し上げますと共に、被害でお困りの方はご一報いただければ現地確認にお伺いいたします。
尚、ご存知の方も多いかと思いますが、火災保険にご加入されいる場合は雪災補償の対象となる可能性が高いので、保険を使用しての住宅修繕についても一度ご相談ください(-_-)
そんな中、昨年工事させていただいた「カフェリノベ」のお客様のところへ先日訪問し、サイフォン式で淹れた美味しいコーヒーをごちそうになってきました(^^)v
↑カウンターでコーヒーを淹れる様子を眺められるのはgoodです👍
初見のサイフォン式コーヒーを間近に、何か理科の実験が始まるようなワクワク感で目を輝かせ、童心に帰り思わず「おー！」「すごーい！」と口にしながら写真を撮る43歳の自分…💦
コーヒーが出てくるまでのビジュアルが楽しく、カフェオーナーとして様になっている旦那様が微笑ましく映りました✨
↑上記写真後の作業工程を少しだけ動画撮影したので、ご興味のある方はQRコードから覗いてみてください👀
↑抽出されたコーヒーのいい香りが広がります♪
たぶん生まれて初めて口にしたサイフォン式で淹れたコーヒーの味は、スッキリとした味わいながらも風味が良く、普段あまりブラックコーヒーを飲まない自分でも、砂糖やミルクを使用しないそのままの味わいを楽しめました(^^)
仕事で訪れたにもかかわらず、至福のティータイムを満喫しながらオーナーとの会話が弾み、帰る頃にはすっかり陽が沈んでしまいましたｗ
この度は夏のオープンに向けて店舗看板やサインの打合せを開始し、その他の工事も含め5月には完成させる予定です。
今後もブログやインスタグラム等で進捗の様子をアップしていきますので、お楽しみにしてください。
今回は以上、次回もお付き合いの程、よろしくお願いいたします👋
この夏のオープンが待ち遠しい…✨
